Giao thức phát hiện nguồn gốc động vật của cá lớn

Vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng trở nên nghiêm trọng. Khi sự khác biệt về giá của thịt đang dần ngày càng tăng, sự cố của đầu cừu treo và bán thịt chó thường xuyên xảy ra. Nghi ngờ gian lận tuyên truyền sai và vi phạm các quyền và lợi ích hợp pháp của người tiêu dùng, làm giảm danh tiếng công khai về an toàn thực phẩm, dẫn đến tác động xã hội bất lợi. Để đảm bảo an toàn thực phẩm tốt hơn và sản xuất an toàn cho chăn nuôi ở nước ta, các tiêu chuẩn và phương pháp kiểm tra đáng tin cậy là rất cần thiết.

Với sự đổi mới liên tục và sự kiên trì của các nhà nghiên cứu, Bigfish đã phát triển độc lập bộ dụng cụ phát hiện có nguồn gốc động vật, cung cấp các giải pháp nhanh chóng và tiên tiến hơn cho khách hàng của chúng tôi! Chúng tôi cũng cảm thấy rất vinh dự khi có thể giúp khách hàng giải quyết vấn đề của họ.
Tên sản phẩm: Bộ phát hiện nguồn gốc động vật (lợn, gà, ngựa, bò, cừu)
Độ nhạy cao: Giới hạn phát hiện tối thiểu 0,1%
Tính đặc hiệu cao: Xác định chính xác tất cả các loại thịt thực và thịt giả, không có phản ứng chéo
1 、 Xử lý mẫu
Các mẫu được rửa hai lần đến ba lần với 70% ethanol và nước xua tan kép, được thu thập trong các ống ly tâm 50 ml sạch hoặc túi kín và được lưu trữ đông lạnh ở -20 ° C. Các mẫu được chia thành ba phần bằng nhau, bao gồm mẫu được kiểm tra, mẫu được kiểm tra lại và mẫu được giữ lại.
2 、 Khai thác axit nucleic
Các mẫu mô được sấy khô và được làm đất kỹ lưỡng hoặc thêm vào nitơ lỏng, sau đó được bột trong cối và chày, và DNA bộ gen động vật được chiết xuất bằng cách sử dụng một loại tự độngTrích xuất axit nucleic + Bộ dụng cụ tinh chế DNA bộ gen mô hình động vật.

Bộ chiết xuất trong phòng thí nghiệm）

3. Kiểm tra khuếch đại
Thử nghiệm khuếch đại được thực hiện bằng cách sử dụng bộ phân tích PCR huỳnh quang định lượng thời gian thực tuần tự thời gian thực + Bộ phát hiện có nguồn gốc từ động vật để xác định chính xác liệu thịt có bị pha trộn hay không, để bảo vệ tốt hơn quyền của người tiêu dùng và an toàn thực phẩm.

Ví dụ: Bộ kiểm tra nguồn gốc động vật (cừu)